Annonces dans la catégorie "Pâtisserie à Saint-Brieuc"

Liste des entreprises locales pour la recherche "Pâtisserie à Saint-Brieuc"

Boulangerie Pâtisserie Chocolaterie "Maison Diener"

• Catégorie activité : Boulangerie
• Adresse : 11 Rue Saint-François, 22000 Saint-Brieuc
• Téléphone : +33296333695
• Site internet : http://www.maison-diener.com/

BOULANGERIE PATISSERIE CHOCOLATERIE DE L'UNIVERSITE

• Catégorie activité : Boulangerie
• Adresse : 4 Pl. de la Cité, 22000 Saint-Brieuc
• Téléphone : +33296331375
• Site internet : http://www.maison-diener.com/

La Duchesse de Rohan

• Catégorie activité : Pâtisseries
• Adresse : 2 Rue Saint-Gouéno, 22000 Saint-Brieuc
• Téléphone : +33296333627
• Site internet : http://www.laduchessederohan.com/

Moulin d’Elise Saint-Brieuc

• Catégorie activité : Boulangerie
• Adresse : 34 Rue Chaptal, 22000 Saint-Brieuc
• Téléphone : +33222442929
• Site internet : http://www.moulindelise.com/

Chocolaterie - Pâtisserie - Confiserie Jérôme Pinel

• Catégorie activité : Chocolatier
• Adresse : 7 Rue Glais Bizoin, 22000 Saint-Brieuc
• Téléphone : +33296333263
• Site internet : https://www.facebook.com/Chocolaterie.patisserie.Jerome.Pinel

Boulangerie Patisserie Du Boulevard

• Catégorie activité : Boulangerie
• Adresse : 3 A Bd Gambetta, 22000 Saint-Brieuc
• Téléphone : +33296332635
• Site internet : http://www.auboulevard.fr/

Boulangerie Pâtisserie Snacking "La Fournée des Villages"

• Catégorie activité : Boulangerie
• Adresse : 71 Bd de l'Atlantique, 22000 Saint-Brieuc
• Téléphone : +33296751902
• Site internet : https://fr-fr.facebook.com/lafourneedesvillages/

Le Fournil Briochin

• Catégorie activité : Boulangerie
• Adresse : 11 Rue Théodule Ribot, 22000 Saint-Brieuc
• Téléphone : +33296630645

Johann Dubois Chocolatier Breton Saint-Brieuc

• Catégorie activité : Artisan chocolatier
• Adresse : 9 Rue du Général Leclerc, 22000 Saint-Brieuc
• Téléphone : +33296610904
• Site internet : https://duboischocolatier.com/boutique/

Boulanger Pâtissier "O ' FOURNIL"

• Catégorie activité : Boulangerie
• Adresse : 90 Rue Edmond Rostand, 22000 Saint-Brieuc
• Téléphone : +33296604506

Située en Bretagne, la ville de Saint-Brieuc est une véritable pépite pour les amateurs de douceurs sucrées. Entre ses boulangeries artisanales, ses chocolateries raffinées et ses confiseries pleines de charme, Saint-Brieuc offre un éventail de délices qui ravira les gourmets les plus exigeants. Découvrons ensemble ce riche panorama de la pâtisserie dans cette belle ville bretonne.

Les incontournables de la pâtisserie à Saint-Brieuc

Les spécialités bretonnes

L'une des premières choses à découvrir dans la pâtisserie à Saint-Brieuc, ce sont les spécialités typiquement bretonnes. Les saveurs locales se retrouvent dans chaque bouchée, rendant hommage aux traditions culinaires de la région.

On pense notamment au kouign-amann, cette pâtisserie emblématique faite de pâte feuilletée, de beurre et de sucre. Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, il se doit d'être dégusté au moins une fois lors d'un séjour à Saint-Brieuc.

Le far breton est une autre spécialité à ne pas manquer. Ce flan épais, souvent agrémenté de pruneaux, est un délice à savourer à toute heure de la journée. On le retrouve dans de nombreuses pâtisseries de la ville, préparé avec soin par des artisans passionnés.

Les créations originales des artisans pâtissiers

Au-delà des classiques, Saint-Brieuc regorge de créations originales signées par des artisans talentueux. Ces pâtissiers n'hésitent pas à réinventer les recettes traditionnelles ou à introduire de nouvelles douceurs pour surprendre et ravir leurs clients.

Par exemple, certaines pâtisseries proposent des variations modernes du gâteau breton, parfois fourré de fruits rouges ou de chocolat. Ces innovations ajoutent une touche contemporaine tout en respectant l'âme des recettes ancestrales.

Citons également les entremets et autres gâteaux élaborés avec précision et créativité. Ces desserts, souvent dignes des meilleures tables étoilées, témoignent du savoir-faire et de l'ingéniosité des pâtissiers de Saint-Brieuc.

Explorer les différentes boutiques de douceurs

La diversité des boulangeries et pâtisseries

Se promener dans les rues de Saint-Brieuc, c'est aussi l'occasion de découvrir une multitude de boulangeries et pâtisseries. Chaque établissement offre une ambiance unique et propose une gamme variée de produits faits maison.

Que l'on recherche un pain chaud sorti du four, des viennoiseries croustillantes ou des tartes fruitées, il y a toujours une adresse qui saura combler vos envies. L'accueil chaleureux des artisans ajoute au plaisir de la découverte.

• Des éclairs parfumés à divers arômes
• Des tartes aux fruits fraîches et appétissantes
• Des viennoiseries classiques telles que croissants et pains au chocolat

Les chocolateries et confiseries

Saint-Brieuc ne serait pas complète sans ses délicieuses chocolateries et confiseries. Pour ceux qui aiment les friandises, ces boutiques sont de véritables cavernes d'Ali Baba où l'on trouve des trésors sucrés à tous les coins de rue.

Les chocolatiers de la ville travaillent des matières premières de grande qualité pour créer des pralines, truffes et tablettes de chocolat qui fondent en bouche. Le souci du détail et la passion pour leur métier se ressentent dans chaque bouchée.

Avis aux amateurs de bonbons : les confiseries de Saint-Brieuc proposent une variété impressionnante de sucreries qui rappellent les saveurs d'enfance. Caramels, nougats, pâtes de fruits... il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.

Vivre une expérience gourmande authentique

Participer à des ateliers pâtisserie

Pour ceux qui souhaitent aller plus loin dans leur voyage gourmand, Saint-Brieuc offre également la possibilité de participer à des ateliers de pâtisserie. Ces sessions permettent d'apprendre les techniques des professionnels et de réaliser soi-même des délices sucrés.

Les ateliers sont souvent animés par des artisans locaux, comme Jérôme Pinel, reconnus pour leur expertise et leur désir de partager leur savoir-faire. Que vous soyez débutants ou pâtissiers confirmés, ces moments créatifs sont l‘occasion parfaite pour enrichir vos compétences tout en passant un moment convivial.

D’autres thèmes peuvent être explorés lors de ces ateliers, tels que la réalisation de viennoiseries ou de chocolats maison. Chacun repart avec ses propres créations et la satisfaction d'avoir appris quelque chose de nouveau.

Un art vivant au cœur de la Bretagne

Les fêtes et événements gourmands

Plusieurs événements annuels célèbrent la gastronomie et la pâtisserie à Saint-Brieuc. Ils constituent des rendez-vous immanquables pour les habitants et les visiteurs. Lors de ces festivals, on rencontre des artisans venus partager leurs dernières créations et échanger sur leur passion commune.

La foire gastronomique, par exemple, rassemble une multitude de stands où goûter aux spécialités bretonnes. Vous pourrez y déguster des galettes au sarrasin, mais aussi découvrir des pâtisseries inédites concoctées pour l'occasion.

Il existe également des concours de pâtisserie ouverts au public, permettant aux participants de montrer leur talent devant un jury composé de professionnels du milieu. Ces événements mettent en lumière la richesse et la diversité du patrimoine culinaire local.

L'engagement des artisans auprès de leur communauté

À Saint-Brieuc, la pâtisserie est plus qu’un simple commerce ; elle fait partie intégrante de la vie communautaire. Les artisans pâtissiers sont impliqués dans diverses initiatives locales, soutenant par exemple des événements de charité ou des programmes éducatifs pour sensibiliser les jeunes générations à l’importance de bien manger.

Ils privilégient souvent les circuits courts et les ingrédients issus de l'agriculture locale pour leurs réalisations. Cela permet non seulement de garantir la fraîcheur et la qualité des produits, mais aussi de soutenir l'économie régionale.

Cet engagement se traduit également par une volonté de perpétuer les traditions tout en s’adaptant aux évolutions et aux attentes nouvelles des consommateurs. En combinant savoir-faire ancestral et innovation, les pâtissiers de Saint-Brieuc assurent la transmission d’un héritage culinaire précieux.

Conseils pour une visite réussie

Planifier son tour des pâtisseries

Visiter Saint-Brieuc pour ses pâtisseries nécessite une certaine préparation pour profiter pleinement de l’expérience. Voici quelques astuces pour optimiser votre parcours gourmand.

Commencez par dresser une liste des établissements que vous souhaitez visiter. Renseignez-vous sur leurs spécialités et leurs horaires d’ouverture pour éviter les mauvaises surprises. Pensez également à vérifier si certains proposent des dégustations ou des démonstrations pour enrichir votre visite.

• Prévoir des pauses régulières pour savourer chaque découverte
• Opter pour une balade matinale pour profiter de la fraîcheur des produits
• Se munir d’un sac isotherme pour transporter vos achats dans les meilleures conditions

Emporter un morceau de Saint-Brieuc chez soi

Avant de quitter la ville, n’oubliez pas de faire quelques emplettes pour ramener un peu de Saint-Brieuc chez vous. La plupart des pâtisseries, chocolateries et confiseries offrent des emballages adaptés pour voyager.

Ces souvenirs gourmands feront le bonheur de vos proches ou constitueront une réserve de plaisirs sucrés pour prolonger votre escapade bretonne. Pensez aux fameux biscuits bretons, conserves de caramel au beurre salé ou encore aux assortiments de chocolats.

En résumé, Saint-Brieuc est une destination idéale pour les amateurs de pâtisseries et de douceurs en tout genre. Entre les spécialités locales et les créations innovantes des artisans, il y en a pour tous les goûts et toutes les envies. Préparez votre visite en suivant nos conseils pour vivre une expérience inoubliable et repartir les papilles comblées.